Les menus de la cantine

Dans le cadre de la convention entre la Commune de Chartrier- Ferrière, la Chambre d’ Agriculture, et les producteurs locaux  pour la fourniture de produits agricoles de proximité notre commune à choisit de s'approvisionner chez les producteurs dont le liste suit :  La ferme de La Borie à Albignac en viande de porc, les Serres de Benoit à Brignac la Plaine en fruits et légumes, Nathalie Laval à Allassac en volailles prêtes à cuire, la Ferme des Pins à Chartrier- Ferrière en fromages et yaourts de Brebis, Le Coudonnet à Chartrier- Ferrière en Rillettes d’ oie et Shiitake, le G.A.E.C. Joël Faure à Chartrier- Ferrière en Fromages de Chèvre et Œufs.

Sous le contrôle de Françoise LAVAL, responsable de la Cantine de Chartrier- Ferrière.